Tablette de chocolat blanc à la rose et aux pépites au jus de litchi

Découverte

L’association d’un chocolat blanc au goût délicatement lacté, de la rose et du litchi permet d’en exhaler la senteur forale et la délicatesse du fruit.

Ingrédients

Sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pépites au jus de litchi 6% (sucre, jus de litchi 35%, purée de pomme, dextrose, fibres d’ananas, épaississants : E401-E341, correcteur d’acidité : E330, arôme, colorants : E171-E120), lactose, fleur de rose en poudre 2%, poudre de lait écrémé, émulsifiant : lécithine de soja, arôme. Cacao: 27% minimum dans le chocolat.
Traces possibles de : fruits à coque, gluten, œuf, sésame.

Les Gourmands apprécient

Le nom Litchi provient du chinois ou en pinyin lìzhī. L'arbre est originaire de Chine où sa culture est attestée depuis plus de 2 100 ans. L'espèce a été introduite pour la production fruitière dans d'autres régions tropicales, notamment en Inde, à Madagascar, en Thaïlande, à Hawaii et également à La Réunion où le fruit est appelé letchi. (source : Wikipédia.org).